vertical farm

Évente 70-140 ezer négyzetkilométernyi termőföld tűnik el a Föld színéről az erózió, az elsivatagosodás, az urbanizáció és más folyamatok miatt. Lépést lehet-e tartani a növekvő népesség élelemigényével újabb és újabb területek művelés alá vonásával, és milyen következményekkel járhat ez a terjeszkedés? Mégtöbb erdő letarolása, amikor épp a legnagyobb szükség lenne rájuk a szén-dioxid szintjének csökkentése miatt? A 2050-ig bekövetkező kb. 50%-os népességnövekedés Brazília méretének megfelelő új termőterületet kíván, ami – ha a becslések helyesek, és a megművelhető területek 80%-át használjuk jelenleg – valószínűleg már nem áll rendelkezésre.

vertical farm Chris JacobsAz extenzív gazdálkodás tehát zsákutcának tűnik, Dickson Despommier (Columbia University) professzornak azonban szerencsére van egy jobb ötlete: költöztessük a farmokat a nagyvárosok felhőkarcolóiba. 2050-re az emberiség 80%-a úgyis városlakó lesz (az idei év volt a fordulópont, a vidékiek száma már 50% alá csökkent), miért ne termelhetnék meg saját maguk, amire szükségük van. Persze nem olyan háztetőn lévő konyhakertekben, amiket egyre több vállalat telepít pihenőhelyként stresszes dolgozói számára, hanem többszáz méter magas modern függőkertekben.

A beltéri növénytermesztésnek számtalan előnye van: a termést nem fenyegeti a szélsőséges időjárás, az állati kártevők, az agresszíven terjeszkedő gyomnövények, valamint a betegségek, nincs szükség irtószerekre, műtrágyákra. A mesterséges környezetben az öntözővíz újrafelhasználható, az energiaellátás biomassza, napelemek, szélkerekek segítségével helyben megoldható. A globális felmelegedés szempontjából fontos, hogy kevesebb mezőgazdasági gépet és szállítóeszközt kell igénybe venni, és előbb-utóbb akár erdősíteni is lehet a már nem használt szántóföldeket.

Az agrofelhőkarcolók megvalósítására több terv is létezik, már csak befektetőt kéne találni. Az egyébként is égretörő építészetéről híres Dubai jó terepnek tűnik, de más kevés termőfölddel bíró országok, mint Japán vagy Izland is az elsők között lehetnek.

Toronto is komoly tervvel állt elő, de meg is lepődnék, ha nem így lenne. A kanadaiak a vancouveri téli olimpiára készülő konferenciaközpont tetejét teljesen bezöldítik, egy victoriai lakóházegyüttest pedig egy igazi függőkerttel kereszteznek. – A témába vág még Heather Ackroyd és Dan Harvey brit művészek tevékenysége, valamint a munkahelyi légkört kellemesebbé tevő Biofal.